每天为大家分享简单易学易操作的婴儿营养辅食!
今日分享:蓝莓山药坚果泥
准备食材:蓝莓若干,山药半根
1.将蓝莓放入水中浸泡, 放入一勺贝壳粉,去除果蔬农残!浸泡10分钟左右,再反复清洗几次蓝莓
2.将山药切片后,清洗干净,待蒸锅水开后,山药上锅蒸10-15分钟
3.将蓝莓放入料理棒中打泥,将打好的蓝莓泥,过筛去皮(过筛后的蓝莓泥,味道棒棒哒)
4.山药蒸熟后,继续打泥,(将打好的山药泥,装入裱花袋中,宝妈们也可以省略此步骤)
细腻的山药泥(用裱花袋可以随意做出造型,也可以打好泥直接装入碗中,省略此步骤)
5.再用勺子放入几勺蓝莓泥, 再洒上一勺坚果粉,味道棒棒哒!同时也是大宝宝的最爱哦!
营养小贴士:
6个月大的宝宝刚刚添加辅食,可以逐步地少量尝试各种食物,每次只能添加一种新食物,同时观察宝宝是否过敏。宝宝如果单独吃过山药、蓝莓泥,确保不过敏的话,七个月左右就可以来试试这道搭配在一起的山药蓝莓泥了。蓝莓和味道清淡的山药很搭哟。
蓝莓被誉为“浆果之王”,蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,宝宝多吃可以让眼睛绽放活力光彩。配上山药,是一道味道很棒的辅食。