清蒸带鱼8M+
带鱼中含丰富的DHA和多不饱和脂肪酸,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,具有补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。不过.....虽然如此,也一定一定一定一定要认真确认没刺后再给娃吃哦!!
食材准备
带鱼1段、姜1小块、葱1小段
1
●葱姜切丝,分别留出少量备用
●带鱼正反面各斜切几刀(不要切断哦!)
2
●将少量葱姜丝放在碗底
●放入带鱼后将剩余将葱姜丝平铺在带鱼上
●腌制30分钟
3
●腌制好的带鱼将葱姜丝换掉(换成开始预留的姜丝)
●水沸腾后上锅蒸15分钟即可出锅
如此直接蒸出的带鱼就很鲜美哦!1岁以后的宝宝可以根据需求加入少量儿童盐或儿童酱油。