牵牛花别名喇叭花、牵牛子、朝颜。为旋花科,牵牛属。原产于亚洲、美洲热带地区。
牵牛花为一年生蔓性草本花卉。全株密被粗毛,茎缠绕蔓生。单叶,互生,阔心脏形,间有三浅裂,全缘,有长柄。
花具短梗,1~5朵着生于叶腋处,花冠漏斗状或喇叭状,尊片5裂。花色有蓝、白、紫、兰紫、粉红及复色等。花型有单瓣花、重瓣花或裂瓣花等变化。花期6~10月份。
蓟果,圆球形。种子粒大,三棱状,黑褐色或黄白色。每克种子有30粒左右。
在园艺栽培中,还可见到其他种类的牵牛花,例如:裂叶牵牛花,叶3裂,花腋生1~3朵,种子是药用黑丑、白丑的正品;圆叶牵牛花,叶全缘、阔心脏形,花较小,腋生1~3朵。
牵牛花性喜温暖向阳,对土壤无严格要求,耐干旱和瘠薄,但在肥沃湿润的沙质壤土中生长更旺。花朵清晨开放,至10时许闭合、凋萎。有些品种的花朵可开到中午前后。能自播繁衍。从播种至开花的生长期约为60~70天。
【繁殖方法】牵牛花以播种方式进行繁殖。我国南方于4~5月间在露地播种,而北方则需提前在温室内播种。由于牵牛花的种子具较硬的外壳,因此在播种前应先割破种皮,或浸种1昼夜,滤去水后用湿布包裹,置于20℃环境中,每天洒水1~2次,约过3~4天种子萌动后,再取出播入土中。因牵牛花是直根系植物,不耐移植,宜用直播或营养钵育苗。直播每穴点播2~3粒。播后覆土1~2厘米,浇足清水,约1周后可出苗。出苗率约60%。
牵牛花的生长力强健,容易栽培。当叶子展开时,及时间苗,每穴保留1株壮苗或脱盆带土移植。栽培土壤必须深厚,植穴内应施足腐熟粪肥作基肥。为了促使植株有较多分枝,当枝蔓上长有7~8片叶时,保留下部4片叶进行摘心。以后可生子蔓3条,再在新生子蔓上进行一次摘心,这样可得到分蔓9条。由于它的茎和蔓枝纤细,不能直立,需要设立支架,以供攀援。
牵牛花喜湿润,夏季应经常浇水和中耕保墒。在生长旺盛时期还要勤施肥,一般是每半个月追施1次水肥,直至开花前。雨季来临之前要加固棚架,以免受风雨折损。
盆栽牵牛花的盆土应选取含有丰富有机质及排水良好的土壤,并掺入腐熟有机肥作基肥。上盆定植后,在盆中心插1根长约1米的竹竿,然后用铅丝等沿盆口按顺时针方向悬空盘旋,直至竹竿顶端形成下大上小的塔式支架。为了让花开得大,可经过两次摘心和齐支架顶端拦头,把花枝限制在9个,并去除一部分花蕾,从而使养分集中于保留的花朵,这样开出的花的直径可达10厘米。在开花期间,要不断摘除已凋谢的残花,不让其结籽消耗养料,这样能保持花开接连不断。到9~10月间,果实逐渐成熟。见到蓟果枯黄时,随时采摘,晒干后贮存。由于植株中部结的果实发育较好,因此选其留种。
牵牛花色彩艳丽,花型轻盈别致,且生长迅速,容易栽培,是篱垣棚架垂直绿化的良好材料,也适用于盆栽造型或城市阳台观赏。
其果实、嫩叶可盐渍或蜜浸后当茶点或佐餐。成熟的种子可入药,有逐水消积功效。
第一,牵牛花为直根系植物,不耐移植,宜直播或用营养钵育苗。
第二,种子的种皮较坚厚,播种前要浸种或割破种皮,以提高发芽率,促进出苗整齐。
第三,对光照的要求严格,栽培场所必独有日光直射,杏则开花稀少,甚至不开花。
第四,在石灰质、中等湿润的营养土壤中生长较好。
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