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唐朝有西红柿吗(在唐朝能吃到西红柿吗?)


西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。作为一种家中常见的食材西红柿是什么时候才被我们食用的呢?

在很多唐朝戏中 ,会出现西红柿的身影,那么在唐朝的时候我们能不能吃到西红柿呢?

根据相关记载,西红柿原产南美洲,当时的人称之为“狼桃”,因颜色艳丽诱人,人民怀疑有毒 ,所以只用来观赏,而不食用。十六世纪时,被英国一个公爵带回了欧洲,但是人们依然只作观赏用。又过了大约二百年,法国一位画家冒险一试,品尝了“狼桃”,发现味道可口美味,并没有毒性,随后便传播开来。



西红柿作为原产于国外的食材,又是什么时候传入我国的呢?查阅史料发现,第一个记载西红柿的文献见于明代赵函所作的《植品》一书,书中提到,西红柿是西洋传教士在万历年间带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》也在书中提到西红柿是万历年由西洋传教士传入中国。从此,西红柿明朝传入我国,这一认知便固定了下来。因此在唐朝的时候,人们是无法吃到西红柿这一美味的。

但是在1983年7月中旬,考古专家在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里,发现了西红柿种子,经成都市农科所的蔬菜专家栽培后,种子发芽长出果实,经鉴定是西红柿。但与现在所食用的西红柿略有不同。这一考古发现,就证明了早在西汉时期,我国就已经开始食用西红柿了,这样西红柿就不在是从国外传入,而是我国最先食用,是我国的原产食材。后来经研究发现,因种种原因西红柿没有继续种植食用下去,直到明朝我们才开始继续食用。这一研究发现,也引起了不小争议,西红柿究竟是原产南美洲还是,原产于中国。还在不断的研究中。



但是无论是哪种结果,从目前来看,在唐朝都无法吃到西红柿。看来穿越到唐朝,我们的世界里就又会少一种美味食材。这样一想,爱吃西红柿的小可爱们,可要想一想,如果能穿越,可不要到唐朝哦。