今天，小编要为大家推荐一款减脂的蔬菜，抱子甘蓝作为一种迷你小包菜，它含有风丰富的高蛋白成分，比其他的甘蓝类蔬菜含有更高的维C和钙质，既可以炒食也可以凉拌，美味可口的小蔬菜，心动的朋友一定要解锁抱子甘蓝的新吃法！
【抱子甘蓝的做法】
第一， 抱子甘蓝鸡胸肉。将鸡胸肉切丁后加入适量的盐、料酒、蚝油、胡椒粉和两片生姜腌制，随后将抱子甘蓝在热水中焯烫两分钟，最后爆炒就可以出锅了。
第二， 烤抱子甘蓝。将抱子甘蓝切开后，撒上适量的盐和黑胡椒，放入烤箱直接烤制二十分钟就可以出锅了，外焦里嫩的抱子甘蓝，加上少量的烧烤酱，超级好吃的晚餐就完成了。
第三， 抱子甘蓝沙拉，搭配鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜丝、圣女果等蔬菜，加上沙拉酱搅拌均匀就可以食用了。
【抱子甘蓝的营养价值】
首先，夏天一到，减肥、瘦身一定是更多朋友关心的问题，油腻腻的食材更不适合夏季食用，抱子甘蓝本身清爽、多汁，含有丰富的膳食纤维，可以快速消化肠胃的食物，排泄多余的肠胃脂肪和毒素，燃烧脂肪，比减肥药更有效果，肚子也越吃越瘦！
其次，抱子甘蓝内含有多种矿物质和维生素，钙质含量甚至高于牛奶，非常适合儿童食用，除了补充充足的钙元素，还能够完善骨骼，促进营养的吸收，小朋友们可以多多食用这款蔬菜。
抱子甘蓝，做法多样，鲜香可口，你们吃过吗？
