蜂蜜是一种具有丰富营养的天然滋养品,早晨喝蜂蜜有美容养颜的功效。常喝蜂蜜对身体也有很多好处。但是食用蜂蜜后乱吃食物也会对身体不好的。那蜂蜜和什么食物不能同吃呢?
豆浆不能和蜂蜜同食。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
葱不能和蜂蜜同食。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
豆腐和蜂蜜不能同食。蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
韭菜和蜂蜜不能同食。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意,这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用,食用适量的话是没有关系的。它们是大米,生姜,鲫鱼,蒜等。