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文旦和柚子的区别有哪些呢(亚太食话 | 莆田文旦柚与其他柚子的区别)

☆☆名称上,柚子是统称,文旦柚是柚子的一种。

☆☆产地上,柚子品种繁多,中国在江浙闽台种植较多,东南亚国家也有种植柚子。文旦柚主要在福建和台湾种植。

☆☆外形上,普通柚子果形偏扁偏大,肉质颗粒也比较大,果色偏黄,果皮较厚。文旦柚果形上小下大,较为修长,有点像葫芦,果皮黄绿色,较薄。

☆☆口感上,普通柚子切开后有柠檬酸味,口感略带苦味。文旦柚果肉内无籽或少籽,果肉细嫩,入口即化,甘甜多汁。

【顺辉·酒全食美】

食在特色—闽台著名小吃

食在健康—原产地原生态