配料清单：冷冻槐花，面粉 鸡蛋 韭菜 盐 花椒粉 生姜 香油
制作方法：
第一步：槐花提前解冻，清洗干净挤出水份，槐花和韭菜切碎，生姜切末
第二步：3颗鸡蛋加一点盐打散，锅里倒油，炒出鸡蛋碎备用
第三步：500克面粉、5克酵母、3克白糖、用220度温水化开，少量多次加水，搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟。
第四步：切好的馅料放入盆中，加入姜末、花椒粉、少许鸡精和盐，最后加入食用油和香油提香，搅拌均匀即可
第五步：醒好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。包子包好，冷水上锅，二次醒发15分钟
第六步：水开上气蒸15分钟，再焖3分钟出锅，热腾腾的槐花包子就完成✅啦！
最后总结：槐花尽量采摘含苞待放没有盛开的槐花，去除杂质用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻保存，想吃的时候解冻即可，用这个方法蒸出来的包子非常的暄软好吃里面的槐花一股清香味。大家每年可以多采些槐花放冰箱冷藏，随吃随取，这样一年四季都能吃上美味的槐花，喜欢的朋友收藏➕关注
