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怎样杀鸡(杀鸡最详细步骤,小白们来看看咯)

这里介绍一下杀鸡的步骤供大家学习参考交流

1、 第一步先将鸡的脖子上的毛一根一根的拔掉,拔一小块下来

第二步将鸡的脖子和两条腿用一只手拿住。然后一刀割脖子。

第三步把鸡的头朝下,脚朝上这样放血在碗里。

第四步是烧好开水,导入桶中。然后将鸡放入桶中烫一下。

第五步烫好待毛拔的动的时候,就一把一把把毛拔下来待把毛拔干净了。

第六步就是把鸡拿到火上烤一下待身上的小毛烤掉。最后把肚皮划开,将里面的内脏里的东西拿出来,这样就算弄好了