这里介绍一下杀鸡的步骤供大家学习参考交流
1、 第一步先将鸡的脖子上的毛一根一根的拔掉，拔一小块下来
第二步将鸡的脖子和两条腿用一只手拿住。然后一刀割脖子。
第三步把鸡的头朝下，脚朝上这样放血在碗里。
第四步是烧好开水，导入桶中。然后将鸡放入桶中烫一下。
第五步烫好待毛拔的动的时候，就一把一把把毛拔下来待把毛拔干净了。
第六步就是把鸡拿到火上烤一下待身上的小毛烤掉。最后把肚皮划开，将里面的内脏里的东西拿出来，这样就算弄好了
