每天一道美食,健康营养在身边,大家好,这是清清爱做菜,我是清清!立秋后,村里的水果,都已经得慢慢开花结果,像清清家的院子里,就有一颗老树,就是桃树。结出来的桃子个个粉粉的,水分又充足,鲜甜又多汁的,让人忍不住要吃上几个。
桃子好吃又多汁,大多数人都特别的爱吃,而且桃子里的营养维生素大量饱满,不仅可以解渴,还有些人喜欢用桃子来做多种多样的美食,像秋后的桃子甜水,还有桃子酿,都特别的好吃又鲜甜。但是你知道吗,像清清家里的大量桃子,很多时候,吃不完的桃子保存不当的话,桃子不是发霉就是腐烂掉了,像这样的现象大家是不是都经常会发现呢!
大家这个时候不要担心了,今天清清就来给大家分享,烂掉的桃子一个也别扔掉了,今天清清就来教大家有这两个妙用,连花钱也买不到的小诀窍,看完大家记得要分享给家里人哦,现在就一起跟着视频来看看到底怎么回事的吧!
【制作步骤】
第一步:
首先,不管是自己家种的桃子或者超市市场上,购买回来的桃子,我们都要检查一下,像有的时候,我们常常会忽略掉桃子表面上的松软程度,还有表面上已经发现有不一样颜色的凹陷,不是腐烂就是发霉了,那我们千万不要着急的扔掉了,它的作用可以帮助我们解决了很多的问题。
现在我们就把,已经腐烂或者发霉的桃子给挑拣出来,挑拣出来后,我们给调整的表皮给进行去掉,因为使用桃子的表皮的话,等会出来的作用就大大降低了。去皮后的桃子,我们再拿出一碗清水,先将桃子上的毛渍或者灰尘给进行清理干净即可。
第二步:
清洗好的桃子,我们直接放在案板上,将桃子给切成块状,然后将桃子的核给去掉不要,继续把刚才切成块的桃子,给切成碎丁状,但是这里需要注意的是,我们在切碎丁的时候,不要把桃子给切的太碎了,这样制作出来的时候容易把果肉溢出。
切好的桃子,我们再来准备上一个没有水的,矿泉水空瓶子,把矿泉水瓶盖子打开,再把切好碎丁的桃子全部给放入到瓶子中,全部放好了后,这个我们把瓶子给立直了,往桃子瓶里灌入一大半的清水,只要没过桃子碎丁即可。加入清水后,我们不要着急马上给盖上盖子,我们先让瓶子再次加入1勺白糖或者红糖,可以让我们的桃子快速地发酵成水,清清这里加入的是白糖,盖上盖子给放置阴凉处的地方,放上2-3天左右。
第三步:
3天时间过去了,这个时候我们来看看,桃子水已经开始全部发黄成水了,而我们的果肉依然还是保持着开始的白质的状态,那么我们这时,就可以把桃子水瓶展开一些空气流通进来,这样发酵气味也可以透出一些。
打开空气发酵的桃子水,我们就可以用来浇花浇我们的绿植了,因为像我们长期家里的绿植和花,多少都会有些营养不良的现象,那这时我们就可以利用,刚才我们说的发酵的桃子水,给发黄和营养不良的绿植带来,维生素和施肥良药啦。那除了用来浇花浇绿植以外,我们还可以用来清洁家里的碗碟,特别是顽固的油渍和灰尘,都可以轻松地去掉,非常的方便又实用,连家里的洗洁精都可以省下了,那看完大家都可以试一试哦。
结束语: