用电高压锅做米饭不好吃的朋友请看过来！
租房陪读添置锅碗的时候 ，我选择了电高压锅。因为别的锅家里都有，就电高压锅还没用过。听说功能全，价格平民。一锅两胆，一个煲汤一个做饭，完美的组合，非常适合像我这样喜欢简单的人。
然而，锅到手一年多了，我只做过几次米饭，为什么呢？
因为电高压锅做出来的米饭真的是很难吃，看起来粘乎乎的，一点食欲都没有。可能只有用过的朋友才有深刻的体会。那个米饭要是用来炒饭的话，真是惨不忍睹！
所以这一年多，它的主要作用就是煲汤，煮粥，炖美味。我的主食也无奈地换成了饺子，面，汤圆和各种粥啦！
自小是吃米饭长大的，本来天天可以轻而易举吃到的东西，长时间不吃还是很想念的。老公总说，再买个小电饭煲吧，我想着家里的锅多得都没地方放了，也不想浪费，现在不是提倡断舍离嘛!
今天突发奇想，特别想吃米饭，但一想到那吃上两口就无法下咽的感觉，想想还是算了吧。
人有时候就特神奇，说不想的事，潜意识里却在默默思考：
每次都是粘乎乎的，减少了水量也不行，再想想电饭煲做饭时，锅里沸腾的一段时间，会有大量的水蒸气冒出来。而高压锅做饭都是默默无闻的，只要高压阀上汽后，就没有一点水汽出来了。
想到这里，爱折腾的心又跃跃欲试了！所有的步骤和原来的一样，只是盖盖的时候取下了高压圈，按下清香米饭键，就去看书了……
大约半小时后，一阵米饭的清香吸引了我，走过去一看，锅的上气阀一直没变化，锅的四周溢出水汽，锅里有翻腾的声音，饭好后焖了三十分钟，开盖有惊喜，真的和我想象的一样，一粒一粒的，香喷喷的！
你可能会说，不就是白米饭吗，有什么可写的，不值一提！
但这件微不足道的小事，对我可就不一样了，有了完美的米饭，就有了继续动手的机会，烧卖，各色炒饭，美味的饭团，还有适合一个人的的盖浇饭，都可以一一安排上了！
当然你有什么好的办法，欢迎一起留言讨论！
有时候生活就是这么简单而神奇，一个小小的想法，就可以满足一个小小的心愿！
生活不是选择而是热爱，每一天都有每一天的欢喜！
