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怎么制作趣多多饼干?

最近爱上了趣多多饼干,松软的饼干搭配香浓巧克力豆,吃起来很是过瘾,家里也能轻松做哦,快来试试吧~

用料

  • 黄油 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 2g
  • 糖粉 50g
  • 小苏打 2g
  • 低筋面粉 150g
  • 耐高温可可豆 150g

做法步骤

1、黄油软化后打发至微发

2、碗中敲入一个鸡蛋,打发一下

3、鸡蛋分2次加入到黄油中继续打发

4、筛入白糖、低筋面粉,加入盐和小苏打,翻拌均匀

5、倒入可可豆,翻拌均匀

6、抓取适量的面团

7、放入烤盘中,轻轻用手压扁

8、放入预热好的烤箱中,上下火180°C,烘烤18分钟即可

小贴士

可可豆一定要买可耐高温的

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。