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凉面怎么调汁最好吃简单 保证吃一次就上瘾

酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾



用料

香菜 1根

生抽 2勺

面条 1份

黄瓜 半根

花生米 适量

陈醋 2勺

蚝油 1勺

白糖 3克

3克

蒜末 3瓣

芝麻 10克

辣椒面 1勺


做法

1. 先调个凉拌汁:1勺蒜末+1勺芝麻+1勺细辣椒粉+1勺辣椒干碟,淋上热油。


2. 加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺盐和糖,拌匀。


3. 黄瓜切丝,水开下面。


4. 面煮熟捞出过凉水,沥干水分放入碗中。


5. 放入黄瓜丝、花生米、香菜,倒入酱汁,抓拌均匀即可开吃~


简单快手,好吃的凉拌面,喜欢的赶紧试试吧???