今天是我国传统“七夕”佳节，相传在农历七月七日晚上，七夕牛郎织女将在天河相会，而再过几天就到立秋节气。
“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”，立秋后人们开始念叨“秋天快快来”，盼着早点凉爽起来。然而，此时暑气短时间内还难以消除，毕竟“秋老虎”的余威还在，但热冷转变将从立秋开始，天气逐渐转凉只是时间问题。
常言道：春种、夏长、秋收、冬藏。
对农村人来说，“秋”最重要的意义就是“收获”，它关系着农民们辛苦大半年能否有个好回报。而立秋作为秋季里的第一个节气，是农民盼望秋粮丰收的起点，人们对立秋这个节气倍加重视。正因如此，我国各地流传着许多有关立秋的农谚，特别是在技术相对落后的过去，这些“知识结晶”对于预测气象变化走势、预估粮食丰歉、安排农事生产等，在一定程度上具有重要的指导作用。
农村老辈人对立秋的关注，重点集中在立秋时辰、立秋晴雨等，他们认为立秋时间的早与晚，白天立秋还是夜晚立秋，立秋当日是晴天还是雨天等，事关接下来降水多少、粮食丰歉、年景好不好。
我国南北各地流传“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”、“早晨秋着衣秋，夜里秋脱衣秋”、“早上立了秋，晚上凉飕飕”等农谚俗语，就是说如果某一天的早上立秋，说明接下来大概率将较快转凉；如果是某一天的傍晚或夜间立秋，预兆秋后多半是酷热高温的天气。
民间有“秋前北风秋后雨，秋后北风干河底”的说法，如果立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则冬天可能会发生严重干旱灾害。
立秋期间是农作物生长发育的重要时期，古人称立秋到秋分这段时间为“长夏”，春夏耕种的农作物将迎来收获时节，大秋作物进入重要的生长发育阶段，此时的雨水对庄稼生长发育非常重要。
从全国范围来看，民间倾向于立秋日宜雨。
《河间府志》记载“立秋日晴，主万物少得成熟”，《罗定县志》记载“立秋日有雨，主年丰，夜雨尤宜”。浙江、江西、广东、广西等南方地区流传“立秋无雨最堪愁，万物从来只半收”。贵州等地有“倒秋”和“不倒秋”的说法，认为立秋日有雨为“倒秋”，即粮食丰年之兆，如果立秋日不下雨，将会出现“二十四个秋老虎，即秋季多高温暴晒。
正如“立秋三场雨，秕稻变成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黄金”、“立了秋，哪里有雨哪里收”、“立秋雨丰，黍子返青”、“田怕秋干人怕穷”等说法，这说明立秋期间的降雨将对庄稼收成起到重要作用。
关于立秋与收成的讨论，民间认为与立秋时间有关系，主要聚焦在立秋时间的早与晚，主要有两种说法：一是以日为标准，即立秋是在某一天的早上还是夜间；二是以月为标准，即在立秋是在农历的六月还是七月。
一些地区有“睁眼秋收又收，闭眼秋丢又丢”的说法，就是说立秋宜在白天、忌在夜间，如果白天立秋则预示粮食将会丰收，而夜间立秋粮食或将减产。还有“早立秋，冷露多；晚立秋，吃饱饭”，是说立秋节气出现在早晨的话，秋季将多冷湿天气；如果夜里立秋，秋天凉得不那么快，较高的温度有助于保障粮食灌浆乳熟的生长积温，促进粮食丰收。
但多数人认为，以农历月份来定义立秋的“早”与“晚”可能要更合理一些，且他们相信立秋越晚越好，因为晚立秋（农历七月立秋）关系到粮食收成。
民间有“六月秋减半收，七月秋般般收”、“六月秋丢的丢，七月秋全部收”、“六月秋早收晚丢，七月秋早吃都收”等说法，就是说如果农历七月立秋，早稻、春玉米、春小麦等庄稼作物有足够长的籽粒灌浆乳熟的时间窗口，生长积温就更有保障，粮食的籽粒会更加饱满，从而实现稳产高产；而六月则反之，农作物可能歉收，尤其播种过晚的庄稼将歉收。
按照现代农学理论来理解，在立秋前后我国大部分地区的气温仍然较高，农作物生长旺盛。
这时候的早稻灌浆乳熟、中稻开花结实、大豆结荚、棉花结铃、玉米抽雄吐丝、红薯块根膨大，大部分农作物对水分、温度、日照等要求都很“苛刻”，既不能长时间干旱缺水，也不能持续阴雨天气，最好是以晴天为主，夹带短时雨水天气，这样有助于促进粮食高产丰收。
如果立秋期间，出现秋旱长期缺水，或者持续阴雨天气，那么庄稼授粉、灌浆、乳熟就会受到影响，从而不利于农作物稳产增产。
