用料
1、准备以上食材。 1.鲍鱼和鲍鱼壳用牙刷刷洗干净,去掉底部内脏。 2.粉丝提前泡软。 3.蒜和小米辣切末
2、锅中放油,油热后转小火倒入翻炒出香味出锅,再倒入盐、鸡精、耗油、酱油搅和均匀。
3、粉丝铺在壳上。
4、鲍鱼铺在粉丝上。
5、蒜蓉酱放少许在粉丝上,再多放点在鲍鱼上。大火烧开后上锅蒸七分钟。
6、蒸熟后取出撒点葱花即可~