霸王花1朵、南杏仁5克、无花果干2颗、玉竹5克、排骨150克、葱、姜适量、盐适量
1、首先称量好所有炖汤料和食材，将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时，漂洗干净即可；
2、然后把排骨入冷水焯洗干净，将排骨和炖汤料一分为二，分别放入两个炖盅内，加少许葱姜，注入水至炖盖以下即可；
3、最后放入蒸炖锅，开启炖功能，炖煮2小时，出锅前5分钟加适量盐调味即可上桌开吃啦~
清香味美，简单易做的霸王花排骨汤就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
1、排骨一定要用冷水来焯水，这样炖出来的汤才好喝；
2、霸王花做法多样，可以根据个人需要来自行选择。
