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海草怎么做好吃?教你新吃法,快试试吧!

用料

  • 海草「龙须菜」 350克
  • 香葱 3棵
  • 大蒜 1个
  • 小米辣 5个
  • 葱油 40克
  • 白醋 50克
  • 盐 5克
  • 生抽 15ml
  • 麻油 30克
  • 红油 35ml
  • 藤椒油 5ml
  • 芥末油 1ml
  • 鸡粉 2克
  • 白芝麻 1克
  • 白糖 15克

做法步骤

1、海草用60度温水淘洗一遍 再用凉水洗至清澈 葱花 辣椒圈 蒜蓉

2、坐锅烧热注入葱油烧至冒烟

3、蒜蓉,辣椒圈,葱花装到一个深小碗 刚烧热的葱油淋进去

4、加入全部配料拌匀 盛盘

5、非常爽口 很适合夏天的一道冷菜