说明书大全网 - 海量说明书在线查询
手机版  |  网站地图

大海螺肉怎么做才好吃?口感清新,味道鲜甜


风生水起捞海螺

- 食 材 -

海螺 生菜 彩椒 大葱 青瓜 香菜

- 制 作 -

将海螺壳敲开,取出海螺肉切片。

青瓜切片,生菜取中间梗的部分,两者放进冰水中泡一下。大葱、彩椒切丝。

调制捞起酱汁。下生蒜粒、炸蒜粒、盐、糖、芝麻油、花生油、鸡汁、芥末、搅拌均匀即可。

海螺焯水,煮至刚刚熟即可。煮好后倒进捞起酱汁中,把所有的配菜也放进去一起搅拌即可上碟。