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凉拌金针菇水煮多久,5分钟出锅,爽口开胃,端上桌就光盘

1、准备食材,黄瓜一根,适量小葱,适量小米辣,适量香菜

2、金针菇一把,价格便宜,去除尾部,摘洗干净。

3、黄瓜切成细丝,葱、蒜、小米辣切成碎末,香菜切一下。

4、锅内烧水,放入金针菇煮2分钟左右,直至断生,然后捞出控干水份。

5、根据自己口味,碗中加入盐、醋、味达美,腌制一会儿。

6、锅内烧油,放入蒜末、葱末、小米辣,爆香炒出香味。

7、不着急的话,可以放在冰箱冷藏几分钟,简单美味。