准备食材，
菠菜1把，小米辣2个，不喜欢吃辣，就不放了，蒜3-4瓣，
配料准备，
食用油，盐，鸡精，生抽，花椒粉，
烹饪方法，
1、菠菜去根部，切段，洗干净，控干水分备用，小米辣切段，蒜切片，
2、起锅烧油，油温起来，倒入蒜，小米辣炒香，然后放入菠菜，加入盐，鸡精，生抽，，翻炒至菠菜熟，即可出锅装盘了，
营养丰富，做法也简单，养颜又美容，经常多吃，对身体好处多多，
