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竹笋炒肉的做法分享给你,别错过哦

用料

  • 食用油 适量
  • 竹笋 500
  • 瘦肉 20克
  • 豆瓣酱 2勺
  • 葱 1根
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 鸡精 3勺
  • 酱油 3勺
  • 料酒 3勺

做法步骤

1、准备瘦肉

2、豆瓣酱和料酒腌好

3、葱姜蒜切好

4、竹笋切好

5、竹笋焯水

6、肉下锅

7、肉炒好

8、葱姜蒜爆香

9、竹笋放入

10、炒一会儿后放入肉和葱

11、接着翻炒

12、放入酱油少许

13、放入盐

14、鸡精少许

15、出锅

16、竹笋

小贴士

竹笋需要焯水哦

食用油的营养功效

花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育,宝宝如果缺锌,就会出现发育不良,智力缺陷等症状,而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力,对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能,增强组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。