首先准备小黄瓜几根，洗净后去掉黄瓜的头尾，再从中间切开，一分六半，切好以后放入盘中备用
大蒜几粒拍扁切成蒜沫，放入料碗中备用
取一个圣女果一切四瓣，再取少许香菜，一起摆在盘中用来点缀
下面开始调一下料汁：料碗里加入食盐3克（大约一小勺），芝麻油2克，陈醋15克，红油5克，用勺子拌匀
再加入少许熟芝麻，最后把调好的料汁摆在盘中，把黄瓜条蘸着料汁吃，这样会更加清脆爽口
