用料
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。
2、切段。
3、五花肉,葱,蒜,切好备用。
4、锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。
6、炒出香味后倒入生抽。
7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
8、来碗米饭,开吃吧!
芦蒿比较好熟,旺火爆炒,稍微炒的有点变软即可出锅。