红烧里脊是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意很多细节。下面就为大家介绍怎么做红烧里脊肉。快来看看吧！
准备里脊肉一块，料酒15g，盐5g，花椒粉5g，蛋清一个，味精5g。
将里脊肉洗净，切成薄片备用，切好葱，姜，蒜备用。
起锅加热放适量的油，然后放白糖熬汁。
放入肉片和葱姜蒜，翻炒均匀即可。
为了让大家更简单地看明白，这里我特意放出这五张图片。
图1
图2
图3
图4
