【清洁海带】
1、首先,将干海带放入盆中,然后加入适量的水开始浸泡,将浸泡约一个小时,并且变得非常庞大且蓬松。如果大家认为时间太长,可以使用温水或热水,这样可以减少一些时间。
2、将海带浸泡后,将其放在水龙头下冲洗,然后再次放入清水中,加入一汤匙米醋或白醋,拌匀,静置一小时。
3、一个小时后,将海带擦洗,海带上的杂质很容易掉下来。此时,将其放在水龙头下并再次冲洗,即可开始烹饪。
这样海带就洗很干净了没有泥沙了。不管怎么做吃起来口感都很好,这种方法大家学会了吗?
提示:
1、清洁海带时不要只是加水。放入一些白醋或米醋将使其更易于清洁,并且还可以起到除腥的作用。
2、如果觉得用冷水来泡发海带太慢,则可以选择使用温水或热水。