用料
鸡翅 6个
蒜末 1大勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺
盐 适量
白糖 半勺
青红椒 适量
油 适量
做法
1. 鸡翅从中间切开，这样更入味。
2. 放1大勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉、少许白糖，适量盐。
3. 抓匀腌制20分钟。
4. 油热放鸡翅下锅煎。
5. 煎至两面金黄捞出。
6. 蒜末炒香。
7. 倒入鸡翅翻炒均匀。
8. 再倒入青红椒，翻炒均匀出锅。
浓浓的蒜香味，特别好吃！
