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脆脆薯饼土豆的神仙做法,外脆里嫩烤箱土豆免油炸,一口一个


只需要两个土豆,就可以做出一盘外脆里糯的薯饼,家里有吃不完的土豆,快来试试,可煎,可炸,可烤……

想要口感丰富可加入葱花、火腿肠,玉米

蘸点黄芥末酱、沙拉酱、蕃茄酱,超级好吃,豪不夸张吃出韩国炸鸡的感觉,哈哈

食材:

土豆 2个

玉米淀粉 4勺

盐 少许

黑胡椒粉 适量(可不放)

食用油 适量(刷表面)

做法:


土豆蒸20分钟

1.土豆切成片,放入盆中蒸20分钟,筷子可插透即是熟透了


倒入调料

2.把土豆压成泥,加入玉米淀粉,盐,黑胡椒粉,搅拌均匀


手沾水再捏造型


叉子压纹路

3.用水打湿手,然后揉成一个个椭圆形,表面刷油,用叉子压出纹路


预热烤箱,放入上下火20分钟

4.烤箱预热,230度上下火烤20分钟,翻面烤5分钟,每个烤箱脾气不同,还是需要注意观察有没有烤焦了


好香好香…