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西胡炒鸡蛋做法,让你每天都有想吃饭的欲望


食材准备:

主要食材:

鸡蛋——2个

西葫芦——2个

葱花——少量

生抽——1勺

耗油——1勺

盐——少量

操作步骤:

1、起锅烧油,油烧至七分熟,筷子下锅后微微冒泡就可以把鸡蛋液倒进去了!翻炒至鸡蛋七八成熟就可以关火了!

2、另起一锅,烧油,下锅吧葱花爆香,接着把西葫芦片倒进锅里翻炒一分钟,放入一勺生抽,一勺耗油,还有少量的盐翻炒均匀,翻炒五分钟左右就可以了,出锅前把鸡蛋倒进去,再翻炒一分钟左右就可以出锅啦!