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腊牛肉怎么做好吃又简单?这样做,爽口美味超下饭

美味的小炒腊牛肉

食材:腊牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、干红辣椒、酱油、蚝油、盐

做法:1、先把所需要的食材都准备好,把买来的腊牛肉放入蒸锅里面,蒸好之后取出来,放凉一下,用刀切成小片,放入盆里;

2、接下来,把葱姜蒜分别处理好,切成葱花、姜丝和蒜末;把干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;

3、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,放入腊牛肉片,翻炒均匀,倒入一点高汤,焖烧一会儿,盛出来;

4、再次热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,倒入烧好的腊牛肉,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、蚝油、盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可;