教你学会炒米粉的做法

用料

• 米粉（干） 200克
• 葱 3根
• 瘦肉 100克
• 胡萝卜 小半个
• 小黄瓜 1个
• 蒜 1瓣
• 油 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1匙
• 盐 半匙

做法步骤

1、提前用开水泡好的米粉

2、原料

3、酱汁，1勺酱油，1勺蚝油，1匙糖，半匙盐

4、胡萝卜，黄瓜切好，肉切丝加入半匙盐，许酱油，油腌制

5、热锅下油，爆香蒜头

6、下肉丝翻炒

7、加入胡萝卜

8、加入黄瓜继续翻炒

9、倒入米粉

10、倒入酱汁

11、下葱花翻炒均匀，起锅

12、成品

小贴士

米粉用开水泡比较容易开