教程来咯……五百克面粉，20克白糖，3克酵母，200克牛奶，适量油，大概50毫升吧，揉成光滑面团。
搓长，切成均匀小剂子，两面抹一层油，放置醒发15分钟。
取一个剂子，搓长条，注意两边反方向搓，上劲后两头提起来，会自然缠到一起，搓成麻花状，全部拧好后，放一边，醒发半小时。
起锅烧油，五成热，放入醒好麻花，小火炸，注意翻面，目的均匀受热，两边金黄后，捞出控油即可。
