用料:
糯米粉,红糖,油,芝麻,温开水。
做法:
糯米粉用温开水调成面絮,用手揉成面团。
面团揉光滑后,摘成小剂子,用手揉成小圆子,再按扁。
锅内倒油,油不需要太多,把糯米饼放入锅内煎。
煎到两面金黄盛出。
锅内倒水,放入红糖,搅拌均匀。
放入煎好的糯米饼,煮至汤汁不多,变浓稠的样子。