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这才是烤鸭架熬汤最简单的方法,快试试

鸭架粉丝汤

原料:

鸭架一副、龙口粉丝一捆、小米椒一个、香菜适量、蒜黄适量、葱花适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精少许。

做法步骤:

1. 鸭架一副,去内脏,去脖子。

2. 蒜黄,小米椒,香菜,葱花。

3. 泡发的木耳。

4. 龙口粉丝洗一下备用。

5. 鸭架焯一下水捞出。

6. 锅里另放水烧开,放入焯过水的鸭架,姜片,炖个七八分钟。

7. 捞出鸭架和姜片。

8. 放入粉丝和木耳。

9. 煮两滚儿,适量盐,白胡椒粉,味精调味儿关火。

10. 放入小米椒,香菜,蒜黄,葱花。

11. 搅匀盛碗。

12. 成品。