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调芝麻酱的绝密配方 无水无油味道纯正,3块钱一大碗

【自制芝麻酱】小型榨汁机就能搞定,做法简单、再也不用买着吃

1.首先,我们准备清理干净的白芝麻200克。把锅烧热,倒入准备好的芝麻,开小火不停颠锅翻炒几分钟。

2.芝麻炒成金黄色、闻到浓浓的香味以后盛出,放在一边自然晾凉备用。炒芝麻的时候温度不要太高,让芝麻均匀受热,主要是炒干其内部的水分,这样芝麻酱才会更香,方便长久的保存,不易变质

3.把晾凉的芝麻 放入榨汁杯中进行打磨。

4.打磨过程中可以把榨汁杯取下来摇晃几下,方便芝麻完全打碎

5.所需要的时间,要根据榨汁机的力度决定,一直打磨至看不到芝麻碎、呈细腻的糊状时,我们的芝麻酱就做好了。

取下来轻轻摇晃均匀,大家看一下,一把芝麻足足打了一大碗芝麻酱,真正的天然无添加、香味浓郁、口感纯正。