吃着比肉还鲜，嘴馋就吃开胃下饭菜家常炒茄条

用料

• 长茄子 2个
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 植物油 20克
• 十三香 5克
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 花椒 适量
• 小米椒 1个
• 盐 5克
• 鲁花味极鲜 6克
• 六月鲜酱香酱油 3克
• 黑胡椒粉 3克

做法步骤

1、茄子去皮洗净切细条上锅蒸5分钟

2、拿出控干水份

3、所有配料洗净切好备用

4、热锅放油，放花椒，小米椒，炸糊放十三香，小葱，蒜片爆香，放胡萝卜，青椒丝翻炒均匀。

5、放茄子继续翻炒一分钟

6、放西红柿翻炒二分钟撒盐，鲁花味极鲜，酱香酱油，黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

7、成品图

8、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减