超级简单的鱼肉丸子的做法，赶快get起来！

用料

• 花莲鱼身肉(其他鱼肉也可以) 400克
• 清水(拌鱼肉馅儿) 适量
• 胡椒粉(拌鱼馅儿) 适量
• 淀粉(拌馅儿) 一大勺
• 生抽(拌馅儿) 两勺
• 海盐(拌馅儿) 适量
• 菜籽油 适量
• 锅 BRUNO多功能锅

做法步骤

1、花莲鱼身肉。

2、切块处理。

3、将鱼块放入绞肉机。

4、搅打后成鱼肉末。

5、向鱼肉末里加海盐。

6、加胡椒粉。

7、加淀粉。

8、再加生抽和适量清水(嫩肉的作用)搅拌均匀。

9、多功能锅，选择章鱼小丸子盘，每一个烤盘内滴一滴菜籽油。

10、搓鱼丸子放入每一个丸子格里面。剩余几个用小番茄替代，鱼肉泥用完了。

11、开中火煎至焦黄再翻面。

12、特写，焦黄啦。

13、好看吧，鱼丸子。

14、特写小番茄

15、好啦，可以出锅啦。

16、满盘好满足。

17、插入竹签，可以直接吃，也可以蘸你喜欢的酱吃。

18、成品图。

19、很香很鲜美～