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厨娘教你一招巧做京酱肉丝怎么炒肉

用料

  • 准备 :鸡胸肉
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 大葱
  • 豆皮 ✔️

做法步骤

1、⃣️鸡胸肉切丝倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺食用油➕半勺白糖➕一勺淀粉抓匀腌制

2、0分钟2⃣️调个酱汁:甜面酱两勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕白糖一勺➕清水小半碗混合均匀

3、⃣️锅中水开放入豆皮烫一下捞出,锅内起热油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可~黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,摆盘用豆皮包起来开吃~真的超级好吃,上桌秒光哦~#小红书爆款美食