黄瓜炒鸡胸肉食材介绍
*鸡胸肉250克
*黄瓜200克
*食盐适量
* 蒜4颗
*姜适量
*鸡精少许
黄瓜炒鸡胸肉做法步骤
1.将鸡胸肉解冻切片、黄瓜去皮、姜切片。鸡胸肉加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.热锅冷油，放入姜丝煸香，放入鸡胸肉翻炒变色
5.放入黄瓜片翻炒
6.撒入葱花，加盐、生抽调味出锅
小窍门
1.鸡肉买嫩的好吃。
2.放入黄瓜后，不要炒的时间过长。
