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日式凉拌大头菜做法 #爽口凉菜,开胃一夏

用料

  • 包心菜 350g
  • 胡萝卜 75g
  • 蛋黄酱 30g
  • 白砂糖 30g
  • 白醋 30g
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

做法步骤

1、食材大集合

2、卷心菜切细丝

3、胡萝卜切细丝

4、把卷心菜和胡萝卜放在一个大碗里

5、加入30g蛋黄酱、30g白砂糖、30g白醋,搅拌均匀

6、静置30分钟,菜塌了,就可以了。

7、撒上适量的盐和胡椒粉,就可以装盘了。