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蜂花粉有假的吗?蜂花粉的作用与功效?

  大家经常听说一些产品出现造假现象,蜂花粉是常见的蜂产品,很多人吃蜂花粉滋补身体,那蜂花粉有假的吗?

  市面上的蜂花粉产品琳琅满目,自然也有假的。在挑选蜂花粉的时候可以采用一些方法进行鉴别,下面田野牧蜂给大家介绍一下。蜂花粉的感官检验,包括蜂花粉的外形、颜色、气味、滋味和坚度等项,需要目测、鼻嗅、口尝、手捏相结合进行检验。蜂花粉必须有一个正常的外形、颜色和气味,产品上如果是单一花粉,会具有固有本种花粉的色泽,比如油菜花呈黄色。

  通常花粉团的直径是2.5~3.5毫米,呈扁圆形,蜂花粉的味道一般微苦,品尝后有余味,干燥的花粉团呈颗粒状,手指捏揉不软。此外,购买蜂花粉时要注意是否有昆虫、蛾或鼠类毁坏的迹象,有无霉变或异味。同时注意判断花粉中杂质的含量和水分的含量,一般以牙咬得开,但不软、不牙碜为好。

  当然最重要的一点是,建议大家选择具有权威机构质量认证的蜂花粉产品,质量相对更有保障。优质蜂花粉主要含有蛋白质、微量元素、酶类以及黄酮类等物质,是一种营养素极为齐全的保健佳品,男性吃蜂花粉可以缓解前列腺炎症,女性吃蜂花粉可以美容养颜,老人吃蜂花粉可以强身健体,上班族吃蜂花粉则可以缓解疲劳、健脑。