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牛肉烧土豆怎么做好吃?教你这样做,十分钟就搞定

用料

  • 老川东红烧牛肉 1袋
  • 葱 一段
  • 姜 三五片
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 西芹 三五根

做法步骤

1、食材准备:老川东红烧牛肉一袋、新土豆两块、胡萝卜半根、西芹三五根;

2、土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块;

3、老川东红烧牛肉倒入碗中,满满的超大牛肉块;

4、西芹均匀切段;

5、食材准备齐了;

6、起锅烧油,葱姜爆香;

7、倒入牛肉块略微翻炒一下,倒入剩余的肉汤;

8、倒入土豆块和胡萝卜块,焖煮五六分钟(也可视土豆大小调整烹饪时间)

9、土豆软糯后,倒入西芹提香,搅拌均匀即可出锅;

10、不需加任何调料,装盘即是一份色香味俱佳的土豆烧牛肉,牛肉肉质细嫩、牛筋劲道耐嚼,土豆软糯,微微辣不断的刺激着夏日食欲不佳的味蕾~

11、成品图

12、这么大块的牛肉吃一口,是不是很爽很解馋~

13、再搭配上一碗百合莲子粥、一份豆沙包,不到十分钟、一顿丰盛的早餐就准备好了。

小贴士

不需加任何调料,装盘即是一份色香味俱佳的土豆烧牛肉。