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土豆丝焖饼怎么做好吃 ?教你在家就能做的“自制油焖土豆饼”


首先,主料:马铃薯若干个

辅料:鸡精、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花、香菜

1、锅内放油(多放一些)油热后,放入土豆丝
翻炒,并加入鸡精、盐。炒均匀后将土豆丝变成饼形。盖上盖子,开始焖

2、每一面焖2分钟左右。如果效果不好,可以增加时间。如果感觉差不多了,可以放辣椒粉和花椒粉了(辣椒粉和花椒粉按个人口味放)。

3、两面都焖出金黄的脆皮就可以出锅了。出锅后撒上葱花和香菜。