美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展,出现了各种各样深入人心的美味,给人们留下了深刻的印象。作为一个爱吃各种肉类美食的小吃货,我自然不会错过美味的鸡胸肉了,尤其是我们大厨做的那道葱爆鸡胸肉更是让我喜欢,咸香适口,越吃越想吃。
做好了的葱爆鸡胸肉一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养解馋的葱爆鸡胸肉,简单好做,美味过瘾,一大盘子不够吃。
美味的葱爆鸡胸肉
食材:鸡胸肉、大葱、桃园建民西瓜酱、生姜、辣椒、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、酱油、盐
做法:1、先把食材处理好,把鸡胸肉仔细冲洗干净,去掉杂质,用肉锤敲松散,切成小块;
2、接下来,把大葱洗净,去掉根部,切成葱花;把姜洗净,切成姜末;把辣椒洗净后,切成辣椒碎;
3、接着,把鸡蛋打入准备好的碗里面,加入一点醋和盐,搅拌成鸡蛋液;备用;
4、往盛着鸡胸肉的盆里,加入适量的鸡蛋液、淀粉、酱油、胡椒粉和盐,搅拌均匀,把鸡胸肉腌制一会儿;
5、然后热锅烧油,放入葱姜和辣椒碎炒香,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒均匀;
6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,继续炒到食材成熟入味;就可以了;