凉拌黄瓜虽然很普通很家常，做法也比较简单，但是味道却很好吃。
今天小编就为大家分享一道特别好吃的拌黄瓜条的做法，我们一起看看怎么做吧。
刚买来的黄瓜呢，清洗干净，掐头去尾切成长条。切好的黄瓜条放在一个碗中，加入适量的食用盐，腌制30分钟。黄瓜中多余的水分腌出来，吃的时候会更脆爽。
黄瓜在腌制的过程中，我们切上一点小红米椒，贴上一点姜丝，切上一点蒜片儿，再切上一点香葱，最后再准备上一小把的花椒。
接着我们再准备一个空碗，晚中加入适量的陈醋。加入适量的蚝油和酱油。再撒入适量的鸡精。
我们起锅热油。热之后将我们的葱姜蒜，辣椒跟花椒一边放进去边炒出香味儿。出来香味之后，直接倒在刚刚调好的料汁里面。搅拌均匀。
