蔓越莓曲奇饼干非常简单，而且酥脆好吃，酸甜可口！
By 心静0919 【豆果美食官方认证达人】
1、准备好所有材料，面粉提前过筛一遍。
2、黄油室温软化
3、加入糖粉
4、翻拌均匀
5、加入海盐
6、加入香草精，用手动打蛋器打发至颜色发白，呈羽毛状。
7、分两次加入全蛋液，每一次都要搅打均匀再加下一次。
8、这是完全搅打均匀后的状态，细腻有光泽呈乳膏状。
9、加入奶粉
10、加入过筛的低筋面粉
11、翻拌均匀
12、加入切碎的蔓越莓干
13、揉成面团
14、用保鲜膜包好，用手整成圆柱形，入冰箱冷冻半个小时。
15、切片
16、烤箱上下火150度烤25分钟
17、出炉放凉
18、开吃
注意⚠️1、黄油要软化到手指能轻易戳出一个小坑的状态.2、鸡蛋要用常温的。
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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