1、将小番茄洗净,去蒂。
2、将糖和水按照2:1的比例倒入锅中。
3、大火加热至糖水浓稠,期间用橡皮刮刀不停地搅拌。
4、离火,放凉3分钟左右。
5、加入洗净的小番茄,用橡皮刮刀不断地翻炒搅拌。
6、搅拌至小番茄表面裹满白色的糖霜。
7、将制作完成的雪球圣女果装入密封罐中保存。