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圣女果冰糖雪球的制作方法分享,你一定喜欢!

用料

  • 糖 200克
  • 水 100克
  • 小番茄 500克

做法步骤

1、将小番茄洗净,去蒂。

2、将糖和水按照2:1的比例倒入锅中。

3、大火加热至糖水浓稠,期间用橡皮刮刀不停地搅拌。

4、离火,放凉3分钟左右。

5、加入洗净的小番茄,用橡皮刮刀不断地翻炒搅拌。

6、搅拌至小番茄表面裹满白色的糖霜。

7、将制作完成的雪球圣女果装入密封罐中保存。