超爱吃年糕的,尤其是这道糖炒年糕,吃起来又香又甜,软软糯糯,劲道Q弹,超级好吃。
主料:年糕
辅料:糖、黑芝麻、食用油
步骤1、准备年糕片一袋
步骤2、锅中烧油
步骤3、开小火,下入年糕片静置片刻,翻面,煎至两面金黄即可
步骤4、炒到两面金黄的时候下入白砂糖
步骤5、白糖炒化了倒入一大碗清水焖煮
步骤6、小火收汁后装盘撒上黑芝麻即可
糖炒年糕就做好啦,小编就喜欢煎的金黄的年糕,这样吃起来又香又Q弹!吃一口软糯香甜还有芝麻的清香,太好吃啦
小贴士:
1、白糖也能用红糖代替
2、喜欢软一些的可以多放点水多煮一会儿