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教你拌三丝凉菜做法,你一定喜欢!

用料

  • 海草 100g
  • 海苔 100g
  • 海蜇 100g
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 蒜头 适量

做法步骤

1、首先,将海草洗净,滤水。

2、大火热锅烧水,煮一下海草。

3、放入蒜头、盐、醋,凉拌海草,拌匀装盘。

4、海蜇因为是用盐水腌制所以无需加调料,只需切成丝状,在水里泡3小时,滤水装盘。

5、海苔丝加入少许盐,腌一晚上即可装盘开吃。