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油豆角怎么做才好吃?教你这样做,赖人必备!

用料

  • 油豆角
  • 五花肉
  • 土豆
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油

做法步骤

1、准备油豆角洗净,每根掰成2~3段备用

2、土豆切厚片备用

3、最好是准备五花肉切片,家里只有肉丝我代替了一下下~葱姜切片(家里没有姜了嘿嘿)

4、葱姜爆香

5、加入肉肉翻炒

6、加入油豆角翻炒均匀,放入盐,生抽及适量老抽

7、翻炒均匀后加水,盖上盖子焖煮十分钟

8、把土豆片放入锅中,继续焖煮,煮至汤汁浓稠后出锅

9、出锅喽~

小贴士

豆角一定要煮熟哦

油豆角的营养功效

化湿补脾