1、准备油豆角洗净,每根掰成2~3段备用
2、土豆切厚片备用
3、最好是准备五花肉切片,家里只有肉丝我代替了一下下~葱姜切片(家里没有姜了嘿嘿)
4、葱姜爆香
5、加入肉肉翻炒
6、加入油豆角翻炒均匀,放入盐,生抽及适量老抽
7、翻炒均匀后加水,盖上盖子焖煮十分钟
8、把土豆片放入锅中,继续焖煮,煮至汤汁浓稠后出锅
9、出锅喽~
豆角一定要煮熟哦
化湿补脾