首先是原料的制备。

新鲜的白菜一半，一个绿色的辣椒，一个红色的辣椒，一点葱，一个大蒜，一个八角茴香，一点牡蛎酱，一点酱油，一点醋，一点盐，一点鸡肉精，一点味精，一点糖。

接下来是制作这道菜的过程。

1.首先，让我们帮助一半的新鲜白菜。去除多余的东西。转到根，然后从中间将其分成两部分，然后设置对角刀片以供使用。大家请不要把白菜切成条否则，味道会不好吃，因此必须将其切成这样的碎片。在煎炸过程中，它将增加更多的风味和更好的口味。

2.接下来，我们准备这道菜的配料和浇头。洗净并除去种子，切成菱形切片。然后，我们将葱切成一个空碗。将切碎的葱和大蒜切成蒜片，放入空碗中，然后加入八角茴香。接下来，让我们开始做饭。

3.首先，让我们加热锅中的油。不要放入原料，将卷心菜团伙直接放入锅中，再炒30秒钟。每个人都注意此步骤的目的，以使白菜团伙的口感更加酥脆。此外，当再次油炸时，它会添加更多的风味，然后在30秒后倒出使用。

4.然后我们清洗锅，再次加入少许基础油，将八角茴香，葱和大蒜切片放入锅中，炸至香。每个人都注意此步骤。确保将葱和大蒜片煎至金黄色。香气被完全释放，然后加入5克蚝油，5克醋，3克淡酱油，3克精制盐，少许糖，少许鸡肉精和少许味精。调味后，将大白菜团块放入锅中，就像青椒和红辣椒片一样，放入锅中，再次用高火加热并搅拌一分钟，然后将其从锅中取出并放入盘子中。

接下来是制作这道菜的重点。

1.在白菜帮上放醋，还是先搅拌白菜帮？实际上，这是不对的。您应该在锅中加入底油，然后将白菜翻炒30秒钟。这将使白菜汤更香，口感更脆嫩，油炸时添加更多风味。然后倒出大白菜棒，放入顶部并翻炒，然后加入调味料，例如醋和调味料。然后将白菜帮放入锅中炸，这是正确的操作步骤，每个人都必须牢记。

2.此盘中的绿色和红色辣椒片主要用于匹配颜色。如果我们不喜欢辛辣的食物，我们也可以用胡萝卜代替它，或者不理会它。我们所有人都应同样注意这一点。

好了，酸辣可口，尤其是美味可口的醋白菜帮已经准备好了，下次您制作醋白菜帮时，请按照上述步骤操作，以确保您制作的口味和味道必须与餐厅一致里面的东西也很好吃。